随着奶茶行业风靡饮品圈，成为全国年轻人钟爱的饮品，不少人都将目光聚焦到了茶饮市场，有些进入市场比较早的人创建了自己的品牌，有些人则是通过加盟的方式开了属于自己的奶茶店，从前景来看，自主创立品牌的确有更大的发展空间。

短视频平台作为目前移动互联网行业的流量风口，有些人开始在网上教授奶茶制作技术，给了很多人自己创建品牌的错觉，要知道自己创建品牌远远不止会做几款产品这么简单，这中间涉及到的东西和复杂，下面我们就来分析一下。

关于自建奶茶品牌与加盟相比较，成本无疑是要高出许多的，从品牌形象到门店设计都需要外部找人来完成，再其次是产品线研发，也需要投入不小的精力，继产品研发之后，便是物料供应，门店体量小，物料价格很难体现优势，最后便是装修材料以及设备。设备的采购和定制费用比较高，只有形成规模之后供应商才会让利。

其实比较下来，并不是说自建品牌不好，而是在于一个创业阶段更加适合哪一种开店模式，如果手头资金充足，并且对茶饮行业兴趣浓厚，笔者并不反对自建品牌，相反的，假设小额投资，单纯为了赶市场红利，还是加盟开店最省事，创业者只需要找到合适的品牌，到总部学习制作技术，门店可直接复制，后期也可直接享受品牌带来的影响力，远比单打独斗要来得快。